Dit is een licht schudden wie bezit een zoete en heerlijke smaak, die heel gemakkelijk te maken is en waarvoor je maar één nodig hebt minimale hoeveelheid elementen en ook tijd. Je kunt het op elk moment van de dag drinken, of het nu als een dessert of zelfs tussen de maaltijden door.
De lichte smoothie met meloen en gecondenseerde melk is speciaal ontworpen voor al die mensen die een dieetregime om een ​​paar kilo of een paar kilo af te vallen gewichtsbehoudplan omdat het je maar één zal geven minimale hoeveelheid calorieën.
Ingrediënten:
» 2 kilo meloen.
» 100 cc. van lichte gecondenseerde melk.
» 200 cc. van water.
» 1 eetlepel van zoetstof.
» ½ eetlepel van lichte vanille-essence.
Bereiding:
Eerst moet je schil de hele meloen en zorgvuldig verwijder alle zadenZodra het fruit is voorbereid, moet je: snijd het in stukken medium en verwerk ze totdat ze een klontvrije crème of stukjes fruit en neem de bereiding mee naar de koelkast 35 minuten.
Zodra de tijd verstreken is, moet u het preparaat uit de koelkast halen en toevoegen lichte gecondenseerde melk, water, zoetstof en lichte vanille-essence en goed mengen alle elementen. Ten slotte moet je de voorbereiding terugbrengen naar de koelkast 20 minuten en je kunt het nu in elk soort glas serveren.
Wat is het en waarom is het licht?
Het is een drankje zacht en romig die de frisheid van meloen combineert met de matige zoetheid van lichte gecondenseerde melk. Meloen zorgt voor hoog watergehalte, ideaal voor hydratatie en een laag calorieprofiel; gecondenseerde melk in een light-versie biedt structuur en smaak met minder suiker, en dankzij de zoetstof kunt u de zoetheid aanpassen zonder dat het aantal calorieën toeneemt.
Je kunt deze smoothie maken met Cantaloupe meloen of honingdauwmeloen; kies wat je het lekkerst vindt. Als je een nog lichter resultaat wilt, vervang dan een deel van het water door magere of plantaardige melk heel koud om de romigheid te behouden zonder teveel calorieën toe te voegen.
Trucs voor een perfecte smoothie
- Kies een goede meloen: meer aroma, betere zoetheid en zijdezachte textuur.
- Gebruik koude ingrediënten: Gekoelde meloen en heel koud water versterken het verfrissende effect.
- IJs naar smaak: Voeg ijsblokjes toe als u op zoek bent naar een meer fris en licht.
- Pas de textuur aan: meer meloen om te verdikken, meer vloeistof om te verdunnen; het helpt ook om een kleine banaan als je extra volume wilt.
- Presentatie: Een klein beetje van kaneel of een vel munt Ze geven smaak zonder dat er noemenswaardige calorieën aan worden toegevoegd.
Hoe kies je een rijpe meloen?
- Uniforme kleur: gouden of crèmekleurige tinten, waarbij de schors niet te intens groen is.
- Huidtextuur: licht ruw en stevig, zonder ingevallen plekken.
- Zoet aroma: merkbaar aan de basis. Als het niet geurt, moet het waarschijnlijk rijp zijn.
- Licht geeft mee bij aanraking: Het moet stevig zijn, maar niet steenachtig.
- Relatief gewicht: een rijpe meloen voelt zwaarder vanwege zijn grootte en sappigheid.
Lichte en smakelijke variaties
Met verse munt
Voeg wat blaadjes toe van munt wanneer gemengd voor een gelijkmatiger profiel verfrissend en aromatisch, ideaal op warme dagen.
Met natuurlijke yoghurt
Vervang een deel van de lichte gecondenseerde melk door natuurlijke yoghurt om suikers te verminderen en toe te voegen probiotica; behoudt een romige textuur met minder calorieën.
Met extra fruit
Integra aardbeien, ananas of een vleugje banaan Voor zure, tropische of volle tonen past u de zoetstof aan op basis van de natuurlijke zoetheid van het fruit.
Wat te doen als je nog milkshake over hebt
- IJsjes: Giet het in vormen en vries het in voor een licht dessert.
- Meloen Frappé: Mix de smoothie met ijs tot je een slush-achtige textuur krijgt.
- Meloen havermout: meng met havervlokken en laat een nacht in de koelkast staan romig ontbijt.
- Smaakijs: Invriezen in ijsblokjesvormpjes en gebruiken om te geven smaak naar andere dranken.
Voordelen en consumptiemomenten
Meloen biedt vitamine C, Vitamine A y potasio, naast antioxidanten, waardoor het perfect is voor hydraat en ondersteunen het herstel na het sporten. Lichte gecondenseerde melk draagt ​​bij voetbal en levert snelle energie als het met mate wordt geconsumeerd.
Het werkt net zo goed als licht ontbijt, een tussendoortje of een vers dessert. Zeer koud geserveerd en mooi gepresenteerd, is het een genot om te eten. reuniones en momenten van ontspanning.
Een eenvoudig, veelzijdig recept dat is ontworpen om voor je figuur te zorgen: met een meloen op zijn best, koude ingrediënten en kleine textuurtrucjes bereikt deze lichte smoothie een evenwicht Ideaal tussen romigheid, smaak en calorie-inhoud.