De blauwe bessenindustrie in Spanje bloeit. Enerzijds heeft een bedrijf uit Asturië onlangs een belangrijke prijs gewonnen voor zijn inzet voor biologische landbouw en innovatie. Anderzijds vierde de stad Villaviciosa met groot succes haar jaarlijkse blauwe bessenfestival, waarmee ze haar positie als nationale leider in de sector verstevigde.
De combinatie van prijzen en evenementen onderstreept de groeiende interesse in deze vrucht, zowel vanuit productie- als consumptieoogpunt. Achter elk bakje blauwe bessen schuilt nauwgezet werk, van genetische verbetering tot marketing, inclusief duurzame praktijken die het milieu beschermen.
El Cierrón Bosbessen, Duurzaamheidsprijs
Arándanos El Cierrón, een bedrijf uit Villaviciosa, is bekroond tijdens de 7e editie van de BBVA Awards voor Beste Duurzame Producenten, een initiatief van BBVA en El Celler de Can Roca. De jury waardeerde het productiemodel van het bedrijf, dat gebaseerd is op biologische landbouw, precisielandbouw en het gebruik van geavanceerde technologieën om het water-, voedingsstoffen- en energieverbruik te optimaliseren. Deze erkenning plaatst het Asturische bedrijf in de top tien van meest innovatieve initiatieven in de agrovoedingssector in het land.Volgens bronnen die bij het evenement aanwezig waren, heeft het bedrijf, dat in 1989 is opgericht, een gespecialiseerde kwekerij en beheert het het hele proces, van teelt tot marketing.
De roze bosbes, een innovatieve keuze.
Een van de hoogtepunten van Arándanos El Cierrón is de toewijding aan de roze bosbes, een zeldzame variëteit die opvalt door zijn opvallende kleur en zoete, aromatische smaak. Deze variëteit is cruciaal geweest voor het winnen van de BBVA-prijs.Omdat het gastronomische excellentie combineert met biologische productie en precisietechnieken. Het bedrijf teelt ook mini-kiwi's en andere bessen, waarbij altijd rekening wordt gehouden met duurzaamheidscriteria. De burgemeester van Villaviciosa, Alejandro Vega, feliciteerde het bedrijf en benadrukte hoe trots de gemeente is dat twee bedrijven deze prijzen hebben gewonnen, na het succes van Los Caserinos in 2020.
Villaviciosa, een maatstaf voor duurzame productie.
Met deze nieuwe onderscheiding verstevigt Villaviciosa haar positie als maatstaf voor duurzame agrovoedingsproductie en agritoerisme. Het feit dat twee bekroonde bedrijven in dezelfde gemeente gevestigd zijn, onderstreept het potentieel van de bedrijfssector in Maliayo.Arándanos El Cierrón benadrukte zijn commitment aan kwaliteit, innovatie en duurzaamheid. Het bedrijf bedankte BBVA, El Celler de Can Roca, zijn klanten, partners en instellingen voor hun steun en bevestigde zijn voortdurende inzet voor een steeds efficiëntere en milieuvriendelijkere landbouw.
11e Bosbessenfestival: een succes qua deelnemersaantal
In datzelfde weekend organiseerde Villaviciosa de elfde editie van de Bosbessen- en roodvruchtenfestivalDe enige wedstrijd in zijn soort die in Spanje werd gehouden. Het evenement, dat van 24 tot en met 26 juli plaatsvond in Ballina Park, was een doorslaand succes qua deelnemersaantal. Lokale producenten bevestigden dat de verkoop van bosbessen erg goed verliep.Bezoekers konden er van alles vinden, van sorbets en ijs tot jam en taarten. Er was ook een ruimte gewijd aan keramiek, met de 10e Nationale Beurs voor Creatieve Keramiek, en aan de Asturische gastronomie, met combinaties van fabes (Asturische bonen) en rode bessen, bereid door de Broederschap van Vrienden van Fabes.
Een weekend vol activiteiten
Het programma omvatte technische workshops, culinaire demonstraties, dessertwedstrijden, muziekoptredens en activiteiten voor kinderen. Nieuw dit jaar was de eerste wedstrijd voor desserts gemaakt met bosbessen en rode bessen.In samenwerking met het Gilde van Ambachtelijke Banketbakkers van het Prinsdom Asturië werden ook de prijzen uitgereikt voor de 5e Beste Bosbes van Asturië-wedstrijd en de 4e Beste Bosbessenplantage-wedstrijd. Op zondag zorgde het muzikale evenement "Op het Ritme van de Bosbes" voor een grandioze afsluiting met optredens van Los Juanes en Fran Juesas. Gedurende het hele weekend reed een toeristentreintje langs de meest karakteristieke plekjes van het historische centrum van de stad.
Bosbessen zijn een drijvende kracht achter de ontwikkeling van Villaviciosa geworden. De combinatie van zakelijke successen en evenementen die bezoekers trekken en de consumptie van deze vrucht bevorderen, maakt het een aantrekkelijke optie. De inzet voor innovatie en duurzaamheid, zowel in de landbouw als bij de organisatie van festivals, werpt zijn vruchten af en positioneert dit kleine Asturische stadje als een voorbeeld in de Spaanse agrovoedingssector.